Gracias a la Mary ayer cenamos riquisimo!!! Segui su receta para pollo al horno con todo y acompanamiento de arroz con apio. Warren estaba encantado porque el pollo (pechugas) quedo jugosito y en su punto. Aqui les dejo la receta
4 piezas de pollo
1/4 taza salsa de soya
1/4 taza salsa catsup
1/8 taza aceite vegetal
1/8 taza miel
1 ajo exprimido
(hojuelas de chile y chipotle, opcional. A Warren le gusta la comida enchilosita)
Se bate todo, se bana el pollo con la mezcla y se mete al horno, 180 C, 50 minutos, tapado.
Para el arroz se sofrie en aceite apio, cebolla, ajo, y tocino picadito. Se agrega el arroz y consome, el agua y liston azul. Una deliciosa comida en menos de una hora, y para que todavia lo hagan mas saludable acompanenlo de una rica ensalada.
Para el postre hice unas galletas de chocochip, la receta me la encontre en internet y ahi les va
1 taza de mantequilla (226 grs)
2/3 taza de azucar
2/3 taza de azucar moscabado
2 huevos
1 chorrito de vainilla
2 1/4 tazas de harina
1 cdta. de bicarbonato
1/2 cdta. de sal
1 1/2 tazas de chispas de chocolate
Se bate la mantequilla, ya que esta cremosita se le agrega el azucar y la vainilla. Se bate bien. Luego los huevos uno por uno. Ya que eso esta bien incorporado se agrega la harina, carbonato y sal (mezclados en un bol juntos para asegurarnos que no queden grumos) y se mezcla, antes de terminar de incorporar la harina se agregan las chispas de chocolate, se bate todo bien.
Se pone papel encerado en una charola para galletas, y con la ayuda de una cuchara para servir nieve se van haciendo bolitas, procuren no ponerlas muy juntas porque se extienden al hornear. Se hornean a 190 C de 10 a 14 minutos.
Esta masa se puede congelar. Hagan las bolitas, metanlas al congelador y cuando esten congeladas ponganlas en una bolsa ziploc y asi pueden tener galletas recien horneadas el dia que quieran!
Provechito y espero sus recetas!!!!
4 piezas de pollo
1/4 taza salsa de soya
1/4 taza salsa catsup
1/8 taza aceite vegetal
1/8 taza miel
1 ajo exprimido
(hojuelas de chile y chipotle, opcional. A Warren le gusta la comida enchilosita)
Se bate todo, se bana el pollo con la mezcla y se mete al horno, 180 C, 50 minutos, tapado.
Para el arroz se sofrie en aceite apio, cebolla, ajo, y tocino picadito. Se agrega el arroz y consome, el agua y liston azul. Una deliciosa comida en menos de una hora, y para que todavia lo hagan mas saludable acompanenlo de una rica ensalada.
Para el postre hice unas galletas de chocochip, la receta me la encontre en internet y ahi les va
1 taza de mantequilla (226 grs)
2/3 taza de azucar
2/3 taza de azucar moscabado
2 huevos
1 chorrito de vainilla
2 1/4 tazas de harina
1 cdta. de bicarbonato
1/2 cdta. de sal
1 1/2 tazas de chispas de chocolate
Se bate la mantequilla, ya que esta cremosita se le agrega el azucar y la vainilla. Se bate bien. Luego los huevos uno por uno. Ya que eso esta bien incorporado se agrega la harina, carbonato y sal (mezclados en un bol juntos para asegurarnos que no queden grumos) y se mezcla, antes de terminar de incorporar la harina se agregan las chispas de chocolate, se bate todo bien.
Se pone papel encerado en una charola para galletas, y con la ayuda de una cuchara para servir nieve se van haciendo bolitas, procuren no ponerlas muy juntas porque se extienden al hornear. Se hornean a 190 C de 10 a 14 minutos.
Esta masa se puede congelar. Hagan las bolitas, metanlas al congelador y cuando esten congeladas ponganlas en una bolsa ziploc y asi pueden tener galletas recien horneadas el dia que quieran!
Provechito y espero sus recetas!!!!
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